La dieta occidental potencia el cambio climático
Según una encuesta realizada en 12 países desarrollados por Chatham House de Londres (Reino Unido), instituto independiente que busca crear conciencia sobre temas globales, la dieta occidental, rica en lácteos y carne rojas retroalimenta el problema del calentamiento global hasta un punto que podría llevarnos a una situación irreversible. El sector ganadero contribuye con casi…